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餐饮是个被大众看LOW的行业：餐饮020真的过气了吗？
餐饮属于传统制造业，属于传统中的传统了，不像互联网业，是靠吃时代前沿饭活的，而投资为什么也很牛呢，因为他们天天看前沿项目。
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细分、聚焦、专注，开好餐厅要做减法生意经
那种摊大饼粗放式经营时代一去不复返了，未来几年所有那些盲目扩张，缺乏专注与聚焦的企业都将受到市场的惩罚。做减法，可能是这个时代企业转型的唯一真经！
