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海底捞年收入做到 100 亿，一个以市场扩张为战略的火锅店会有什么风险
面对西式快餐的火爆，餐饮业、媒体当时讨论激烈的一个大问题是：为什么中餐没有肯德基和麦当劳这样的大企业？
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在美国吃饭先做做加法：连锁餐厅餐单本月起标注卡路里
7日起，全美拥有20家或以上分店的连锁餐馆所售食物、连锁酒吧所售饮料、连锁电影院所售爆米花等，必须标明卡路里含量等营养信息。
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减肥餐市场巨大，钵钵鸡也能当顶梁柱！
健身餐的目标受众并非只有健身爱好者和肥胖人士，而是市场上绝大多数女人和在乎健康的男人，大家之所以一说到健身餐受众太小，是因为传统的健身餐太难吃了。
