餐饮复业后,门店普遍面临客流危机,直播带货于是应运而起,众多餐饮品牌纷纷试水直播。
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一个火锅店,设计之初不合理的桌椅数量及配比,其实在一定程度上,拒绝了一部分顾客进店,严重影响了坪效。
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品牌资产看不见摸不着,但他真的存在。
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从十年前开店,到现在,我们会发现活得久的餐厅,都存在着几个标签:消费刚需,高频次,高性价比 等。
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最近,有人居然在吃的食物里,放蛆!
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自从海底捞卖面后,开始放飞自我了……
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涨价是一门学问,也是一门艺术。要是涨不好,还真不如不涨。
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近期的海底捞完美诠释了什么叫“热搜体质”!
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2020年是餐饮行业最重要的转折点,以后的餐饮不再像以前抓住风口就能够赚的盆满钵满,这样的时代一去不复返。
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一直不被看好的智能餐饮因疫情开始出现转机。
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