1月8日-10日，2024中华饮食文化博物馆联盟年会在河北保定宴饮食博物馆举行。
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2024年的行业分析可以看到餐饮业的发展趋势，未来依然围绕这几个方向，可密切关注。
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相比前些年大家都在求新求特色，这两年餐饮行业的创新已经逐步回到正轨，即在大品类大方向下去做微创新。
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近年来，由于宣传落后和管理不善等问题，部分老字号面临困境，如何保持活力成为它们的共同挑战。
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多家知名餐饮企业都参与了此次捐款和物资援助等工作。
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2024年12月餐饮行业观察报告正式发布！
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非遗传承人，干出了一家供应链企业。
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12月，大众点评围绕“评价公信力”举办商户恳谈会，邀请10家本地餐饮商家，围绕评价累积、差评申诉等议题展开讨论。
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2024的关店潮在各赛道上演，一批本地、全国知名品牌“塌房”。
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