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在初创、成长和成熟期阶段，哪些认知是连锁餐企必须要清楚的？
在餐饮业，连锁企业有很多是靠特许经营做连锁的，也有一部分是全部直营。总之，从单店到多店，从直营连锁到加盟连锁，每一个发展阶段都荆棘密布，而成长期的那几步尤其关键。
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餐厅玩命打折促销 为什么消费者却不买账？
近年来，受经济下行影响餐饮行业整体低迷，加之入局竞争的企业越来越多，各企业为了抢占客源绞尽脑汁，特价促销成为餐饮企业招揽顾客的惯用手法。
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