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山东将加强连锁餐饮服务食品安全监管
近日，山东省市场监管局制定出台《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》，明晰了连锁餐饮服务企业总部责任与中央厨房、配送中心和门店责任。
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万店一步之「遥」，安全问题缠身，古茗最近有点烦！
自称为“中国第二大奶茶”品牌，古茗曾在2023年就立下“万店”目标，截至2024年7月5日，窄门餐眼数据显示，古茗门店数量在9433家左右--离万店规模仅一步之遥。
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北京：将修改食品安全等领域轻微违法行为容错纠错清单
今年，北京市市场监督管理局计划新增并修改清单部分条款，主要集中在广告监管、经营主体登记监管、食品安全等领域，进一步优化容错纠错机制建设。
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