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KFC供应链管理变革——从大区分治到总部统一,原因是什么?
KFC中国的早期目标是在中国东部地区快速建立不同的市场中心,为未来发展打下基础,而这种组织结构,在KFC早期目标的最初阶段发挥了巨大的作用。
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“前端决定存亡,后端决定强弱”,浅谈团餐企业的供应链管理
当今市场竞争已经由“前端决定存亡”,延伸到“后端决定强弱”的新的竞争阶段。没有供应链固然也死不了,但是供应链决定着企业能否做强做大。