为避免堂食人员聚集,北京众多老字号餐厅“转战”室外。
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餐饮业总体保持较快增长势头,是中国扩大内需的重要动力。
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一场疫情,让餐饮行业基本停滞,如何自救?
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纵然每个人都经历着这段时间难捱的苦楚,但作为背负着沉重刚性成本的中小微企业主,似乎更加煎熬难耐。
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昨天,广州的海珠区,在再次禁食堂食的四天后,又一次,解禁了堂食!
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人一闲着就废了,更何况是餐厅呢?
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一场突如其来的疫情,让很多行业突然进入了“停摆”状态,而餐饮行业更是首当其冲。
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疫情下,大部分餐厅不能做堂食,只能上线外卖,于是不管是五星级酒店,还是传统老字号餐馆都纷纷加入外卖自保。
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根据无锡市11号通告的负面清单要求,严禁餐饮单位堂食经营。但近日,有3家餐厅却在夜里偷偷提供堂食,被直接关停。
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疫情改变了消费习惯,也改变了行业趋势甚至法则。
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