药膳，正成为预制菜企业发力的新方向？

养生赛道兴起，预制菜企业也欲分一杯羹。

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药膳预制菜老字号餐企广州酒家
广州酒家前4个月净利润同比增长63.4％

5月21日，广州酒家发布公告。公告显示，经初步核算，2023年1月至4月，广州酒家实现营业收入11.52亿元，同比增长 24.2%

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广州酒家餐饮
网红餐厅“蓝蛙”后厨乱象曝光，涉事门店被立案调查

媒体卧底网红餐厅蓝蛙后厨，发现该餐厅存在诸多食品安全问题；海底捞宣布禁止单点清水锅，并表示将在全国门店统一执行。

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网红餐厅海底捞广州酒家
拟出资6000万元，广州酒家参投广梅预制菜产业投资基金

近日，老字号企业广州酒家发布公告，拟出资6,000 万元参与投资设立广东广梅预制菜产业投资基金。

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广州酒家预制菜
广州酒家拟6000万元参设预制菜基金加码预制菜产业链布局

作为“中华老字号”品牌，广州酒家很早就开始在预制菜领域涉足。

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广州酒家预制菜佛跳墙盆菜
广州酒家2022年营业收入约41.14亿元

)3月3日，广州酒家发布2022年度业绩快报公告。数据显示，广州酒家营业收入约41.14亿元，同比增加5.75%。

郭缤璐张天元 1122
广州酒家餐饮堂食
被写入中央一号文件的预制菜，十年后有望成万亿赛道

预制菜首次被写入中央一号文件，在业内引发众多的讨论。

李唐、何莉 3603
预制菜餐饮企业广州酒家
五部门联合发文，政策支持下的餐饮老字号正积极求变

五部门联合发文，推动老字号创新发展。

振勇 8298
餐饮老字号广州酒家陶陶居
广州老字号企业去年营收646.4亿元餐饮食品类贡献近三成

截至目前，广州市属国企共有老字号83个，占全市总数过半；其中中华老字号29个，占全市83%、全省51%。

叶碧华、李以晴 3085
广州酒家陶陶居粤菜餐饮
广州春节消费爆发式增长住宿餐饮超2019年同期水平

俗语说，“过了元宵节，才算过完年” 。回首刚过去的2023年春节，南粤大地百业复苏，处处生机勃勃。

陆妍思郑志辉 779
餐饮广州酒家广州餐饮

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