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餐饮企业发展预包装食品业务,如何解决好产品这一关?
从某种意义上来说,开展预包装食品业务对于大多数餐饮企业是需要拓宽能力圈的事情,因为餐饮的经营逻辑与食品消费品的经营逻辑截然不同。
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连锁经营协会发布报告:餐饮零售化存在泡沫 切忌盲目跟风
在11月19日中国连锁经营协会举办的“2020中国全零售大会”上,《品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告》正式发布。
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餐饮企业未提供公筷公勺或受处罚
在11月1日起施行的《上海市公共卫生应急管理条例》(以下简称《条例》)中,“公筷公勺”成了正式的法律用语,从提倡变成了法律规范。
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