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年营收超10亿,“水产预制菜第一股”到底有没有戏?
水产预制菜赛道孕育着巨大的商机,但市场竞争也在日益加剧。多次冲刺“水产预制菜第一股”的鲜美来,能否讲出新故事?
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倒计时5天!一城双展,餐饮人的年度盛会即将盛大开启
3月28日,良之隆·2023第十一届中国食材电商节、良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展览会将在武汉盛大启幕。
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“长江三鲜”“游”上普通民众餐桌 时令美食借预制菜形式走向全中国
随着鲥鱼和刀鱼人工养殖技术不断成熟,河豚实现无害化繁育,时令美食“长江三鲜”从高端餐饮“游”上普通民众的家庭餐桌,走向更多地区的中国家庭。
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海淀市场监管局发布《预制菜食品安全倡议》
预制菜行业的健康有序发展,还需要各个预制菜企业协同发力,严格把控生产环节,不断升级保鲜、研发技术,共同保障消费者舌尖上的安全。