现炒快餐是当下餐饮业最热门的模式了!
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中国快餐30年历史过去了,但食品安全问题依旧还在发生。
快餐 食品安全 麦当劳
麦当劳之所以能够成为快餐行业的巨无霸,就是源于其对供应链的深刻理解。
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比肯德基、麦当劳更便宜,分量却更足。
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随着社会在某些场景下,对就餐“快”的需求不断提高,快餐也逐渐“进化”,以“现炒”为主的第二代快餐正在成为主流。
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一批“精致小店”火了,平均60平,家家日流水过万!
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受新冠肺炎疫情影响,今年上半年,北京市许多零售商收缩实体规模,绝大部分购物中心在不同程度上面临退租、项目空置率提升的考验。
餐饮业 快餐 小吃
对于吉野家要关店 这件事,许多人至今还在惋惜当中。
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从市场来看,西贝当时做麦香村、超级肉夹馍、弓长张以及海底捞做十八汆、捞派有面儿,其实都是基于看到了这个顾客需求。
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8月13日,“2020中国餐饮(品类)十大品牌”颁奖盛典 在成都世纪城天堂洲际大饭店隆重举行。
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