海底捞、巴奴“鸭血之战”背后的商战密码

国庆节前，国内最知名的两大火锅品牌的公众号里居然因为一个小小鸭血，发了两篇观点完全不同的文章。小小鸭血，为何引起海底捞、巴奴两大火锅巨头pk？

余奕宏 4324
巴奴血旺
餐饮人的经典营销：花大钱搞创新还不如用“旧款”？

餐饮品牌最需要的就是“回头客”，那么就要靠重复在消费者心智中打造属于自己的品牌记忆，让越来越多的人成为自己的回头客。

胡茵煐 2431
巴奴
海底捞、巴奴、永和大王、真功夫…餐饮经典商战盘点

高明的商场宿将也不会做零和博弈这样的亏本买卖，如果能够打压对手，我当然高兴，如果能以战养战为我助力，我更是喜闻乐见。

焦逸梦 3142
海底捞星巴克真功夫永和大王巴奴
再谈食品安全，巴奴、西贝、乐凯撒、海底捞集体沦陷

食品安全事件频发已是家常便饭，绝不仅仅只发生在上述提及的这四个餐饮品牌。

赵娜 2593
巴奴

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