-
-
-
-
厨师要想平步青云，一定要摆脱这些穷人思维！
在厨房里，到处都是有才华的“穷人”，他们技艺超群、见多识广，甚至有着上天入地的本领，但为何最后却落了个一事无成的下场呢？ 而许多并没有什么才华的人却能功成名就、春风得意呢？ 大家都是两个肩膀扛着一个脑袋，为什么我们的人生竟会如此不同？ 其实在
-
辞掉厨师能减少40%的工资支出?“去厨师化”没那么简单！
“去厨师化”并不意义着要消灭厨师这个职业 。中餐全球推广大使、淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕曾说过这样一句话：“餐饮的标准化实际应该来自好厨师的经验，标准化与烹饪经验不仅不对立，还是相互转换，相互依存的。”
-
-
-
-
这个新疆大厨不一般，自己作画挂满餐厅
2月5日中午，乌鲁木齐市市民赵先生和朋友在乌市桂江街一家餐厅吃饭时，被大厅墙上的几幅素描画和包厢内一幅油画吸引。他询问服务员后，得知这些画都是餐厅老板兼大厨所作，有些惊讶。
-
嘉定一餐厅油锅太旺致油烟管道起火 厨师被行拘10日
消防安全无小事，一招不慎后患无穷。近日，嘉定一家餐厅因为油锅太旺引发油烟管道起火。虽然过火面积不大，但厨师被处以行政拘留10日的处罚，餐厅也被处罚款5000元。
