营业额下滑90％，北京日料店老板：贷款500万，签字手发抖

北京的第二波疫情背景下，网传的三文鱼感染病毒，让本有复苏迹象的日料店再次推向下坡。

林亦桥 2761
日料店三文鱼江户前寿司
奈雪的茶再进军海外市场，7月4日将在日本开出首店

“三文鱼事件”的出现，让刚有复苏迹象的餐饮行业，又遭当头一棒。

红餐君 2957
餐饮人三文鱼日料店
当三文鱼成为“众矢之的”北京的日料店还好吗？

位于北京市丰台区的某连锁回转寿司店，已经不复往日的热闹，门口三文鱼的牌子被撤掉，信息公示还停留在4天前。

袁秀月 7916
三文鱼日料店
市场刚好转又遭回落，北京餐饮企业二次“战疫”，有日料店营业额缩水80%

在连续50多天没有新增本土病例后,北京突然出现新增病例，尤其是此次的聚集性疫情区还关联到北京的菜篮子——新发地，包括餐饮在内的商业企业再度进入“战疫”时刻。

陈克远 2290
北京餐饮日料店餐饮
一条三文鱼的北京之忧

6月12日晚间，一则从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒的消息，让三文鱼成为最大的“嫌疑犯”。

李逗赵怡然 3523
三文鱼京深海鲜市场日料店
在复工中挣扎的中小型餐企：没客人、亏房租、干耗着...

随着国内疫情开始逐步放缓，各行各业都在陆续恢复正常的工作节奏，有人顺风顺水，但更多的餐饮人，仍在不断挣扎。

夏志 2579
餐企日料店餐饮
日本和牛解禁，这些年日料店卖的“和牛”有着怎样的真相？

解禁日本牛肉的进口。这意味着，正宗的日本和牛，在时隔十八年之后，终于回到了中国人的餐桌。

魏水华 3621
日本和牛日料店日本食用牛肉
可怕！福州一孕妇在日料店竟吃出“寄生虫”？！

吃刺身竟然吃出虫来？！

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日料店刺身油甘鱼
那些绝地求生的餐饮老板，都有一颗敬畏“失败”的心

人类的根子里都深深埋藏着对失败的恐惧，但恰恰是这种恐惧，驱动了人们对成功的追求而奋斗。

小白 2058
餐饮老板日料店海底捞
魔都日料店难破“摘星难”魔咒？

随着“2020上海米其林指南”发布，上海日料店的经营者、日料控们再一次失望了。

梁钰婕 4554
日料店上海米其林指南米其林星级餐厅

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