2018年只剩十几天了，餐饮业“寒冬论”甚嚣尘上，也不时有餐厅关张大吉的新闻曝出。
餐饮业 千秋膳房 海底捞
截止目前，中国餐饮市场的规模已达到4万亿人民币。
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海底捞推出自有品牌啤酒，不仅引起了吃货们的惊喜，也引起了营销界的注意。
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当餐饮人受到伤害时，只有“怼回去”和“忍气吞声”两种解决办法吗？
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2018年就要过去了，细数这一年，危机几乎每天都在上演。
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在中国餐饮界，海底捞绝对算是一个传奇。
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这一周，餐饮圈发生了什么大事呢？
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日前，抖音宣布国内日活跃用户已达2亿。
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刚过去的双十一，双十二，自热产品迅速成为网红食品被疯抢。
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从事餐饮行业的人都知道，饮品的毛利润较高，饮品的销售自然可以提高餐厅的利润。
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