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餐厅必备!史上最全的餐饮原料储存方法
餐饮成本越来越高,利润空间遭到压缩。要想实现营利,除了想方设法增加客流量、提高翻台率之外,优化资源、降低原料成本和制餐成本才是关键。
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星巴克股东大会释放5大信号!引领2019年餐饮行业最新趋势?
近日,在星巴克历史上最大的股东大会上,领导人表示,公司将以去年的重大里程碑为基础,提出一项计划,呼吁快速创新、加速增长,并重新思考该连锁店的第三方文化。