克莉丝汀被曝人去楼空，拖欠货款5700万，2023年烘焙品牌继续渡劫？

阳春三月，在餐饮业强势复苏之时，烘焙赛道却波澜四起。

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克莉丝汀烘焙牛角村
所有门店停业，“烘焙第一股”被5700万欠款压垮

“烘焙第一股”快被压垮了。

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克莉丝汀烘焙第一股烘焙
预制烘焙成为新蓝海，“铜锣烧”之王回头客全面入局

火热的预制菜与同样备受关注的烘焙品类，成就了预制烘焙这个全新的市场赛道，在这鲜少人洞察的新蓝海中，已有巨头企业抢得了先机。

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预制菜烘焙预制+烘焙
欠款5700万元，克莉丝汀依赖股东贷款维持营运

近日，烘焙品牌克莉丝汀发布公告称，集团正积极谋求业务多元化，计划通过合适的融资方式解决流动资金问题并于2023年上半年恢复营业。

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克莉丝汀烘焙新中式烘焙
健康烘焙品牌「桃禧满满」完成数百万天使轮融资

2月17日，桃禧满满完成数百万天使轮融资，投资方为企业采购领域领军企业，并宣布与所见数科达成深度战略合作。

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烘焙桃禧满满糕点
资本再砸数亿元入局，新中式烘焙又火了？

在“哑火”近一年后，新中式烘焙赛道又迎来了两笔融资，资本图什么？

李金枝 3333
烘焙虎头局泸溪河
部分门店歇业，墨茉点心局步入调整期

继虎头局渣打饼行撤出北京市场后，另一新中式糕点品牌墨茉点心局也悄然关闭了2家在京门店。

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墨茉点心局烘焙餐饮
迪士尼特约供应商「多甜食品」获3000万元A轮融资

烘焙供应链企业「多甜食品」获得3000万元A轮融资，由盛银资本旗下鲜食之都产业基金独家投资。

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烘焙多甜食品巴斯克蛋糕
“标榜”Lady M， La Répète闯入高端蛋糕圈？

在LADY M暂退中国市场后，高端蛋糕市场又迎来新故事。

张天元 3449
Lady 高端蛋糕烘焙
上市之路受阻？证监会就德州扒鸡IPO提出51个大问题

2月3日，证监会网站发布了德州扒鸡上海主板IPO的反馈意见，一共有51个大问题。

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德州扒鸡香港食肆烘焙

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