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我们如何被快时尚餐饮改变了“吃”的方式
据国家统计局最新发布的数据显示，2017年我国餐饮业收入达39644亿元，同比增长10.7%，2017年特色餐饮高质量发展特点明显。
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不能随便叫“炉鱼”！常州一餐厅花5万块钱“买”了个教训
用炉子烤出来的鱼，不能随随便便叫“炉鱼”。近日，我市一家做鱼的餐饮企业擅自用“炉鱼”做店名被人以侵犯商标为由告上法院，要求赔偿15万元。
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外婆家“烤鱼”遭到挑战，但是他们赢了
近日，“炉鱼”餐厅所属的杭州外婆家餐饮集团，将常州一家名为“炉鱼来了”的餐厅告上法庭，认为其侵犯了“炉鱼”商标，要求对方立即停止使用商标，并赔偿15万元。
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外婆家创始人吴国平：我很喜欢吃温州的豆腐脑和鱼圆
从1998年开始从事餐饮，吴国平经历了餐饮业20年的风云变化。从一家门店发展出外婆家、炉鱼、杭儿风等十多个品牌，全国180多家门店，他被称为快时尚餐饮先行者。
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“红餐创业大会”温州召开 全国500多餐饮精英探寻行业发展“蓝海”
1月30日，国内餐饮界极具盛名的红餐创业大会在温举行，来自全国各地的500余位餐饮精英带着创业情结汇聚温州，寒冷的天气中围绕着“吃”展开激烈的思想碰撞。
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外婆家吴国平：单品策略难做大、难做久
做餐饮和做其他行业一样，首先要想明白“我是谁，喜欢什么东西，能做什么东西”，如果是你自己不喜欢的东西，我觉得做了也不快乐。
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这家餐厅把水吧分离，开出了18家直营店！
喜茶、奈雪の茶在一线城市混战，而在河北石家庄，有这么一家从餐厅水吧做起来的茶饮品牌——HELLO I’m。
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