餐饮的主战场百年不变，外卖救不了餐饮！为什么？

中国人对吃有着一种莫名的执着。美食不仅可以满足我们的味蕾，还可以在关键时刻让我们绝地反击。

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餐饮外卖海底捞
投出更多“海底捞”，俏江南创始人张兰成立10亿元餐饮投资基金

2月24日，张兰在退出俏江南集团之后，近日复出创业，成立专业投资餐饮赛道的基金“易基金”。

红餐君 2746
海底捞俏江南张兰
从西贝、星巴克、海底捞看新零售的三个关键点

中国互联网的快速发展对线下实体店影响较小的行业，餐饮算一个。

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西贝星巴克海底捞
克服疫情不利影响中国餐饮业想出这些奇招

为了克服疫情影响，正在承受着极大压力的中国餐饮业通过主推外卖、转型卖菜、“共享”员工等方式奋起自救。

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餐饮业花舍咖餐厅海底捞
停业15天，损失50亿！中国最佛系“疫情叫板王”，一点都没怂

悲欢难有感同身受，但“馋”让人光速心意相通。

Monster 5066
海底捞火锅餐饮
海底捞获21亿授信；外婆家吴国平说“老鸭集”生意比平时好

近日，中信银行北京分行与百信银行为海底捞提供信贷资金支持21亿元。

红餐君 2936
海底捞外婆家吴国平
海底捞为什么你“学不会”？优秀企业的这3种特性，告诉你答案

在跟很多企业负责人沟通交流的过程中，我发现一个有很多企业都存在的共同问题：员工每天都很忙，但实际工作效率却很低。

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海底捞剁椒鱼头回锅肉
海底捞的员工为啥是双份工资？附薪酬激励方案

海底捞给员工发工资发两份，一份是当月发给你，因为他们管吃管住，所以当月发点零花钱，足够了。另一份怎么样？寄回老家去。

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海底捞张勇
“疫情下，餐企最可怕的不是现金流断了，而是团队散了！”

餐厅老板疫情间被现金流压得喘不过气来，没入账每天都在焦虑，员工工资怎么办？

焦逸梦 2025
餐企餐厅海底捞眉州东坡
做火锅外卖，他日收15万，却关了10多家店......

疫情下要不要做火锅外卖，该如何做？

小倩 3111
火锅外卖海底捞大龙燚

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