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3年5次创业,他几乎踩遍了所有餐饮创业者要踩的雷区
一位90后小伙,在短短3年时间里先后经历了5次餐饮创业,他试过把一个16平米的纯外卖店做到过日流水2万元,15天收回了成本等,把所有餐饮创业者会遇到的或不会遇到的问题都经历过了。
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武汉为餐饮业制售沙拉出台指南 防控直接入口生冷食品风险
近日,武汉市食品药品监管局印发《直接入口生冷食品风险防控规范操作指南》,对餐饮服务单位的沙拉等直接入口生冷食品制售提出规范和要求。
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颜值“超标”的网红食品和餐厅,安全达标了吗?
2017年,可以说是网红食品和餐厅井喷的一年,从喜茶到丧茶、肉松贝贝到脏脏包、火锅哥老官到粤菜誉八仙,餐饮界的“网红们”拼颜值、蹭热点、比口碑,排队时间不断刷新认知。
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麦当劳:否认用室外雪水制餐饮,系误会,仅用于保洁
先是目睹麦当劳员工在室外地面上挖雪倒进餐厅操作台,再是用餐后出现腹泻不适,1月30日,张家界天子山麦当劳店被网友指,门外挖雪制作咖啡牛奶。
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这 5 种食物,为了健康我一定不吃
吃任何网上卖的「自制」食品,都要非常小心。如果有可能的话,不要吃。如果食品的标签不完善,没有生产许可证号的,更不要吃。尽量选择有品牌的工业化食品。
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