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中产返贫的多米诺骨牌效应正在显现，高端餐饮究竟要如何自救？
历经三年大疫涤荡，人们的消费观念也换了一番天地，当初只求品质、不问价格的一批中产人群成了如今凡事精打细算的伪中产。
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2024高端餐饮下滑明显，未来之路在哪里？
2024年全球经济格局正处于一个微妙的转折点。受全球经济增速放缓、收入不平等的加剧以及消费者消费观念的变化等因素影响，高端餐饮业正面临着前所未有的挑战。
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高端餐厅接连闭店，多维视角看高端餐饮到底应该“高”在哪儿
近日，一则关于人均消费1580元的高端餐厅L‘Atelier 18暂停营业的消息在圈内迅速传播，伴随着闭店消息的还有拖欠员工工资、社保以及供应商钱款。
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人均1580元，上海知名餐厅突然闭店！有人5000元餐券还没用！
近日，人均1580元的高端餐厅L'Atelier 18 被曝暂停营业，伴随闭店传出的还有员工欠薪消息。
