对话百胜中国CTO：从“疯四”到未来自动运营餐厅，AI能做什么

数字化和AI是如何帮助百胜中国服务好如此规模的消费者并不断创造潮流的？带着这份好奇，我们和百胜中国CTO张雷聊了聊。

冀玉洁、杨俊 3509
百胜中国必胜客肯德基
年末，餐饮巨头都在给自己找“平替”

回顾中国的餐饮版图，一场大变革正在餐饮行业展开。

星野 3025
餐饮巨头必胜客火锅
必胜客全线降价，菜品降幅最高达51%；广州拟为早茶传承保护立法

必胜客全线降价，菜品降幅最高达51%；正豪大大鸡排将于年底前关闭大陆地区所有门店。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 1516
必胜客奈雪的茶广州早茶
百胜中国Q3核心经营利润增长18％，净新开438家店

11月4日，百胜中国发布2024年第三季度财务业绩报告，总收入同比增长5%至30.7亿美元，创历史最高季度。

西泠雪 1635
百胜中国肯德基必胜客
追踪丨应对大肠杆菌风险百胜餐饮集团和汉堡王部分门店下架、处理洋葱

目前尚未确认四分之一磅汉堡上的洋葱丝或牛肉饼是此次疫情的源头。

孙宇婷 5437
百胜餐饮集团汉堡王必胜客
3年交了9亿“学费”后，全球披萨一哥终于在中国赚钱了！

全球头号披萨品牌，在中国终于盈利了。

红餐编辑部 1948
达美乐披萨必胜客
解锁华南500店新成就，必胜客发展再提速

必胜客在华南区域门店突破500家，并将持续坚持产品创新、渗透下沉市场抓住中国市场增长机遇。

红餐编辑部 2924
餐饮必胜客披萨
华南必胜客喜迎第500家店，披萨专家启航新征程

华南必胜客第500家店在广州荔湾区1906科技园扬韬广场隆重开业，标志着品牌在华南地区的发展进入全新阶段。

红餐编辑部 2925
餐饮必胜客披萨
价格战烧到日式快餐赛道，吉野家们坐不住了......

餐饮像“中了蛊”一样，迷失在“9.9元”里。

红餐编辑部 4549
日式快餐吉野家必胜客
百胜中国：杨家威辞任公司CFO，9月30日生效

百胜中国宣布，杨家威因个人原因，辞任公司首席财务官，于9月30日生效；同时，首席投资官Adrian Ding为暂代首席财务官，10月1日起生效。

陈绮琪 1521
百胜中国肯德基必胜客

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