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餐饮降价潮下,海底捞、太二酸菜鱼等竞相加码 外卖“卫星店”是个好生意吗?
在降价成为餐饮赛道主流趋势的背景下,120个连锁餐饮品牌已在今年开设了近800家卫星店。不过,分析人士也提到,这种外卖专门店对餐饮卫生条件和品控的要求很高。
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太二酸菜鱼与美团达成战略合作,年内计划开设50家品牌卫星店
7月30日,知名餐饮连锁品牌太二酸菜鱼宣布将与美团达成战略合作,双方将在到家、到店等业务板块开展更多探索。
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九毛九已转让旗下两个品牌;全国首家coach咖啡馆亮相上海
九毛九已转让旗下“赖美丽酸汤烤鱼”和“那未大叔是大厨”两个品牌;全国首家coach咖啡馆亮相上海。
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直营还是加盟?串串“大佬”:用“类直营”模式稳固根基、扩大规模
既综合了加盟连锁和传统直营连锁的优势,同时又避开了两种模式的劣势,马路边边提出类直营模式,为行业带来新解。
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九毛九将开放旗下部分品牌加盟业务 连锁餐饮加速掘金下沉市场
其自2月1日起,将逐步开放旗下太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务,这也标志着九毛九从以直营为主向多元经营模式转变。