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为何有的商场只剩3家餐厅,有的却一铺难求?
近日,上海商场的商铺出租率和客流量很受关注,既有消费者发现部分商场迅速从疫情影响中恢复,人头攒动;但也有商场内人丁稀少,门可罗雀,为什么?
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经此一“疫”,商场与餐饮更是相爱相杀,这一仗该怎么打?
在40多年的改革大潮下,中国经济体开始逐渐崛起,餐饮业也在随之朝气蓬勃的发展并成为市场化程度最高、持续增幅最大的行业之一。