把握食材行业发展规律,关注食材未来发力点,将有助于餐饮企业构建核心竞争力。
食材 餐企 云味馆
当前食材价格波动较大,经营普遍承压的情况下,餐饮该如何破局?
云味馆 迟焕涛 传统美食
云味馆创始人迟焕涛确认出席2024中国餐饮品牌力峰会,与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物,共同为新时代中国餐饮品牌创新把脉。
云味馆 迟焕涛 第四届中国餐饮品牌节
在后来漫长岁月中一路乘风破浪,找到自己的人生赛道,他就是云味馆创始人——迟焕涛。
云味馆 迟焕涛 餐饮
快餐,首字为“快”,这也成为很多餐饮人经营的一字诀。
快餐厅 小女当家 云味馆
餐饮行业变化得太快了!
大众餐饮 云味馆 迟焕涛
物价不断上涨的今天,别人在想方设法提价,而他却在降价,其中的套路是什么?
云味馆 迟焕涛 外卖
松下电器创始人松下幸之助曾说过一句话:“企业管理过去是沟通,现在是沟通,未来还是沟通。”
云味馆 巴奴毛肚 海底捞
消费者记住一个品牌,往往会把这个品牌与某个单品联系在一起。一个超级单品,往往是一个品牌的代名词。
餐饮品牌 渔乐西游 云味馆
做生意肯定要赚钱的,但利润率越高可能你的处境就越危险。这也是为什么海底捞、西贝的利润率很低却能做大的原因。
海底捞 西贝 云味馆
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