曹升
曹升,灰度認知社創始人。專注研究傳統產業+互聯網、認知商業化、領導力禪修。擔任美團外賣CEO課程戰略顧問、中裝協首席戰略投資顧問、經濟觀察報特約研究員、北大創業營特約講師等。
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目前疫情對餐飲業造成巨大影響,階段性消費被抑制,線下流量斷崖式下滑,導致現金流危機。
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近兩年,定位理論火遍餐飲界。
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90后與70后相比,在正餐消費上下降了約30%。
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2月26日,星巴克推出春季版“2019星巴克櫻花杯”。其中,一款“貓爪杯”迅速走紅,成為爆品。
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