麥當勞涉嫌剝削加盟商租金? | 海外新動向
博覽餐飲 · 2017-05-24 18:23:07 來源:紅餐網
矛盾凸顯,麥當勞和加盟商的拉鋸之戰 ?
最近,美國一家工會譴責麥當勞剝削加盟商租金。美國服務業雇員國際工會(是美國200萬服務業雇員的代表)要求伊利諾斯州(Illinois)和加利福尼亞州(California)的司法部長,就加盟商應付租金的計算方法事宜進行調查。
麥當勞加盟費用遠遠超過餐飲回報率 ?
美國的加盟商去年向全球最大的快餐連鎖麥當勞支付了逾30億美元(人民幣200多億元)的租金,麥當勞在房子租金方面的回報率是快餐業平均回報率的三倍。
麥當勞從其加盟商賺取的利潤驚人,這也恰恰是麥當勞近年來出售旗下自營門店的原因。在所有的麥當勞門店中,加盟門店的占比高達90%以上。
相比于餐廳運營所得銷售收入,麥當勞在更大程度上依賴加盟費用。
麥當勞辯解為加盟商提供了一系列的便利 ?
麥當勞發言人特里·希基(Terri Hickey)發表聲明,他們堅信與加盟商之間的財務關系是合法的。
與加盟商合作,加盟商能夠從麥當勞得到所需的支持來運營他們的餐廳,為顧客提供質量卓越的用餐體驗和便利。
加盟的商業模式有助于確保加盟商拿到最佳餐廳位置,反映了麥當勞在餐廳經營選址方面投資的顯著水平,全面的專業知識培訓以及完善、高質量的供應商網絡。
總結 ?
孰是孰非,各有千秋。盡管麥當勞從加盟商那里獲得了大筆資金,但麥當勞近年來也公平地承擔了與加盟相關事宜的許多費用。
其中包括一樁一直在打的官司,官司將最終決定麥當勞是否為加盟門店的工作環境和條件(包括低工資)承擔責任。
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