2024食品行業(yè)九大事件:預(yù)制菜國家標(biāo)準(zhǔn)出臺,星巴克中國被傳出售
大君 · 2024-12-24 11:33:40 來源:FBIF食品飲料創(chuàng)新
2024年進入尾聲,F(xiàn)BIF年度大事件盤點如期而至。
過去這一年,我們共同經(jīng)歷了諸多事件,也見證了商業(yè)的更多可能性。年初中國飲料傳奇人物宗慶后先生逝世,全國消費者緬懷;國家標(biāo)準(zhǔn)出臺,推動預(yù)制菜發(fā)展再進一步;無糖茶領(lǐng)域各方力量交鋒,統(tǒng)一被指“宣戰(zhàn)果子熟了,要求經(jīng)銷商二選一”[1]……
我們在今年的九大事件中發(fā)現(xiàn),相較往年,部分因素對企業(yè)的影響再次加深,如塑造低價的基礎(chǔ)——成本、規(guī)模、效率不只是財務(wù)報表上的一串?dāng)?shù)字,已成為能充分左右企業(yè)生存與選擇的重要力量。
01
中國飲料傳奇人物宗慶后逝世,
全國網(wǎng)友悼念
2月25日,娃哈哈集團發(fā)布訃告,娃哈哈集團創(chuàng)始人、董事長宗慶后因病醫(yī)治無效逝世。
圖片來源:微博@娃哈哈
宗慶后辭世當(dāng)天,話題#網(wǎng)友集體曬AD鈣奶悼念宗慶后#登上微博熱搜,隨后全國消費者以購買娃哈哈純凈水、AD鈣奶、營養(yǎng)快線的形式緬懷宗慶后。百度指數(shù)顯示,直到3月,娃哈哈熱度仍在延續(xù)。
同期,娃哈哈銷量也在快速上漲,一度出現(xiàn)官方旗艦店銷量兩天漲超500%[2]、全國部分區(qū)域產(chǎn)品被搶斷貨現(xiàn)象[3]。
由宗慶后帶領(lǐng)打造的娃哈哈AD鈣奶、營養(yǎng)快線、八寶粥等,是一代人的記憶。消費者對宗慶后與娃哈哈的認(rèn)可,在2024年得到了集體釋放,并影響了娃哈哈業(yè)績增長。11月8日,娃哈哈宣布業(yè)績已恢復(fù)至十年前的水平,即700億元區(qū)間(2023年娃哈哈銷售業(yè)績?yōu)?12億元)。[4]
此外,娃哈哈還位居中國企業(yè)500強、中國制造業(yè)500強、中國民營企業(yè)500強。[5]宗慶后作為這些成績背后重要的奠基人,也被媒體譽為“中國飲料行業(yè)的傳奇”。[6]
在2018年的一段公開演講中,宗慶后曾說:“我唯一的念頭是,當(dāng)我真的老去,我可以對所有人說,我這一生并不非凡,但我干了一番事業(yè),改變了一些人的命運,為這個時代、這個社會和這個國家提供了一些正能量。很多人因我而受到鼓舞,成為主動打造新世界的力量。”[7]
02
預(yù)制菜國家標(biāo)準(zhǔn)出臺
3月21日,市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》(以下簡稱《通知》),首次在國家層面明確預(yù)制菜范圍,對預(yù)制菜原輔料、預(yù)加工工藝、產(chǎn)品范圍等進行界定。
《通知》部分截圖
圖片來源:中戶人民共和國中央人民政府官網(wǎng)
《通知》指出,預(yù)制菜是是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料,使用或不使用調(diào)味料等輔料,不添加防腐劑,經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工(如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以調(diào)味料包,符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存、運輸及銷售條件,加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴,不包括主食類食品,如速凍面米食品、方便食品、盒飯、蓋澆飯、饅頭、糕點、肉夾饃、面包、漢堡、三明治、披薩等。
此外,針對消費者難已知悉商家是否使用了預(yù)制菜等焦點問題,《通知》強調(diào)將大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示,保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán),并提出將研究制定預(yù)制菜食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),推進預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。
2023年2月,“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”首次被寫入中央一號文件,并在8月,工信部、發(fā)改委、商務(wù)部印發(fā)《輕工業(yè)穩(wěn)增長工作方案(2023—2024年)》,將預(yù)制化食品列為培育壯大的新經(jīng)濟增長點之一。此次預(yù)制菜國家標(biāo)準(zhǔn)的出臺也表明了,國家對預(yù)制菜的關(guān)注已延伸進行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化層面。
03
鐘睒睒回應(yīng)“被網(wǎng)暴”等問題
8月10日,在央視財經(jīng)頻道《對話》欄目中,農(nóng)夫山泉董事長兼總經(jīng)理鐘睒睒回應(yīng)了“被網(wǎng)暴”等問題。
圖片來源:央視財經(jīng)
今年以來,農(nóng)夫山泉陷入輿論漩渦,鐘睒睒也被推上風(fēng)口浪尖。有聲音指出“鐘晱晱曾是娃哈哈經(jīng)銷商,并有過竄貨行為”“農(nóng)夫山泉使用劣質(zhì)水庫地表水”等。[8]
在《對話》中談及“被網(wǎng)暴”,鐘晱晱認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)上的信息并非完全真實,有時“幾乎全是胡說八道”,“鍵盤俠”雖擁有話語權(quán),但也要承擔(dān)道德倫理責(zé)任,學(xué)會探求真相、推動社會向上。[9]鐘晱晱強調(diào),隱藏在網(wǎng)絡(luò)暴力背后的算法是“更大的惡”,“讓社會蒙受了巨大的壓力。法律要迅速采取行動,流量應(yīng)該有法律的底線”。[9]
鐘晱晱稱,長期攝入純凈水對人體無益,農(nóng)夫山泉今年之所以會推出綠瓶純凈水,原因是“不明真相的人對我的反向刺激。我想我的錯誤最多也就是,我剝奪了消費者的選擇權(quán)(選擇喝純凈水的權(quán)利),既然你要選擇,那我重新把機會還給你”。[9]
11月20日,鐘晱晱再次回應(yīng)“被網(wǎng)暴”時表示,“謠言的傳播者與制造者同罪,是一項法律意義上的文明,任何一項在盈利平臺上發(fā)布的謠言,平臺都應(yīng)該承擔(dān)法律責(zé)任,這就像一個制造企業(yè),生產(chǎn)假貨和銷售假貨一樣同罪。”[10]
隨后11月27日,農(nóng)夫山泉公眾號發(fā)文,以“辟謠”的形式回應(yīng)了部分“被網(wǎng)暴”的問題。如“鐘睒睒從未在娃哈哈公司領(lǐng)薪,更不存在因竄貨行為被開除之事”“農(nóng)夫山泉所有水源地均為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)天然水源”等。[8]
2024年上半年,農(nóng)夫山泉的業(yè)績增長放緩,包裝飲用水產(chǎn)品營收首次出現(xiàn)大幅下跌。財報顯示,農(nóng)夫山泉2024年上半年包裝飲用水業(yè)務(wù)營收85.31億元,同比下滑18.3%,收入占比由去年同期的51%下滑至38.5%。[11]這也是農(nóng)夫山泉包裝飲用水板塊首次占比跌至40%以下。
04
上海試行全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識
3月26日,上海市衛(wèi)生健康委啟動“首批營養(yǎng)健康指導(dǎo)試點項目”,項目中包含飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識試點。這也是國內(nèi)首次推出飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識。
公開資料顯示,國內(nèi)“營養(yǎng)選擇”飲料分級方法主要參考國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn),考慮飲料營養(yǎng)成分分布及人群飲料攝入情況,最終根據(jù)飲料中“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味劑”4種成分含量,評定等級從高至低,標(biāo)識ABCD四級,推薦程度逐步遞減。[12]
參與試點的企業(yè)包括霸王茶姬、奈雪的茶、盒馬、叮咚買菜等。叮咚買菜由品控部門審定,首批標(biāo)注了90款飲品類商品,其中評級為A和B的商品占比超63%。[14]叮咚買菜營養(yǎng)分級項目負(fù)責(zé)人胡國棟稱,叮咚買菜飲品所示等級,均根據(jù)產(chǎn)品配料表、營養(yǎng)成分表以及原料測算結(jié)果進行標(biāo)注。[13]
奈雪的茶在標(biāo)注了部分產(chǎn)品營養(yǎng)等級標(biāo)識后,其店長曾向媒體表示:“A、B級飲品的銷售額最近明顯上升,大部分消費者了解營養(yǎng)標(biāo)識后會主動下單高等級的飲品。”[14]
上海市衛(wèi)生健康委表示,此次飲料分級標(biāo)識試點為期一年,試點期間將收集各方建議,進一步完善分級標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)置規(guī)范和監(jiān)管機制等,以總結(jié)經(jīng)驗,為相關(guān)部門決策推廣提供依據(jù)。[15]
20多年前,已有國家對食品/飲料實行正面標(biāo)識,目前全球超過30個國家和地區(qū)對飲料包裝進行正面標(biāo)識。[16]
05
胖東來幫扶調(diào)改永輝超市等15家零售企業(yè)
在經(jīng)歷了連續(xù)3年虧損,自2020年以來接連關(guān)閉400多家門店后,永輝超市董事長張軒松、CEO李松峰等人于5月拜訪胖東來董事長于東來。隨后,于東來決定幫扶調(diào)改永輝超市在20個市中的50家門店。
從調(diào)改結(jié)果上來看,根據(jù)媒體調(diào)研數(shù)據(jù),首家調(diào)改門店鄭州信萬廣場店6月19日開業(yè),首日銷售額188萬元,為調(diào)改前的13.9倍[17],此后銷售額逐減下降,10月日均銷售額90萬—100萬左右,仍高于調(diào)改前;西安中貿(mào)廣場店,調(diào)改前日均銷售額20萬元,調(diào)改后2—3周日均銷售額140萬元;杭州濱江寶龍店調(diào)改前日均銷售額20萬元,調(diào)改后2—3周日均銷售額70萬元左右。[18]
門店具體調(diào)改動作包括在產(chǎn)品方面,更加注重品質(zhì)與年輕潮流化,增加精裝售賣形式,陳列更加整齊;商品結(jié)構(gòu)方面,熟食和烘焙加工區(qū)銷售占比提升,引入胖東來自有品牌產(chǎn)品,商品更換率達到60%以上;供應(yīng)鏈方面,針對原有供應(yīng)鏈提出更高的商品供給標(biāo)準(zhǔn),并引入新的供應(yīng)商;人員管理及激勵方面,提高員工薪酬、減少工時、增加休假等。[18]
12月15日,于東來發(fā)布了《胖東來幫扶及調(diào)改門店公示》(以下簡稱《公示》)。《公示》顯示,接受胖東來調(diào)改的零售企業(yè)達到15家;被調(diào)改門店參考了胖東來的商品結(jié)構(gòu),都是一線品牌和優(yōu)選特色品牌,并引入部分胖東來自有品牌商品;在環(huán)境、服務(wù)等各方面有了非常大的提升和改變;此外,這些門店還在學(xué)習(xí)和踐行胖東來文化理念、經(jīng)營方法、管理標(biāo)準(zhǔn),堅定帶好團隊、做好商品。[19]
06
香港消委會就“農(nóng)夫山泉事件”致歉
7月15日,香港消費者委員會(以下簡稱“香港消委會”)發(fā)布《飲水思源30款瓶裝水口味、礦物、安全檢測》報告,稱檢出農(nóng)夫山泉瓶裝水樣本溴酸鹽含量為3微克/升,達到歐盟適用于經(jīng)臭氧處理的天然礦泉水和泉水的溴酸鹽含量最大限制(3微克/升)。[20]同時表示攝取大量溴酸鹽可導(dǎo)致惡心、腹痛、嘔吐及腹瀉,還有可能影響腎臟及神經(jīng)系統(tǒng)。[20]
3日后,7月18日香港消委會又發(fā)表《消委會就「農(nóng)夫山泉」測試樣本結(jié)果的澄清》一文,表示樣本歸類出現(xiàn)落差,農(nóng)夫山泉瓶裝水樣本“可以安全飲用”,并會向農(nóng)夫山泉致歉。[21]
香港消委會澄清聲明部分截圖
圖片來源:香港消委會官網(wǎng)
期間7月16日,農(nóng)夫山泉曾發(fā)布律師函,認(rèn)為香港消委會存在適用標(biāo)準(zhǔn)錯誤、標(biāo)準(zhǔn)判斷錯誤、明顯主觀誤導(dǎo),并指出農(nóng)夫山泉飲用天然水產(chǎn)品為“飲用天然水”,而非“天然礦泉水”,樣本中的溴酸鹽含量“遠遠低于歐盟同類產(chǎn)品控制標(biāo)準(zhǔn)(10微克/升)中位線以下”。[22]
同時,農(nóng)夫山泉稱“根據(jù)紐約州衛(wèi)生部報導(dǎo)的出現(xiàn)了惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛等胃腸道癥狀者,其接觸溴酸鹽的水平是所檢測飲用水產(chǎn)品中溴酸鹽的數(shù)千倍”,香港消委會的表述“在香港及內(nèi)地廣大消費者群體中造成恐慌”“給農(nóng)夫山泉造成了巨大負(fù)面影響”,要求香港消委會道歉。[22]
7月18日,在收到香港消委會的澄清聲明及致歉后,農(nóng)夫山泉表示,“測試結(jié)果充分顯示農(nóng)夫山泉產(chǎn)品全面符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),可以安全飲用。農(nóng)夫山泉將繼續(xù)為香港市場提供安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。”[23]
07
怡寶母公司華潤飲料上市
10月23日,怡寶母公司華潤飲料(控股)有限公司(以下簡稱“華潤飲料”)正式在港交所主板掛牌上市。
華潤飲料董事會主席張偉通在上市儀式上表示,華潤飲料在港交所主板上市,標(biāo)志著正式踏上了國際資本舞臺。[24]根據(jù)招股說明書,華潤飲料此次上市,募資凈額將主要用于戰(zhàn)略性擴張、優(yōu)化產(chǎn)能、強化品牌形象、增強產(chǎn)品研發(fā)能力等。
圖片來源:華潤飲料
2021年—2023年華潤飲料營收逐年上漲,分別為113.4億元、126.23億元、135.15億元,對應(yīng)的包裝飲用水產(chǎn)品銷售收入分別為107.97億元、118.87億元、124.05億元;飲料產(chǎn)品銷售收入分別為5.22億元、7.17億元、10.68億元。[25]
盡管飲料產(chǎn)品收入不斷提升,但就目前來看,包裝飲用水產(chǎn)品收入在華潤飲料總營收中仍占據(jù)90%以上的比重。灼識咨詢報告顯示,華潤飲料是中國第二大包裝飲用水企業(yè)與中國最大的飲用純凈水企業(yè),2023年以零售額計在兩大市場所占份額分別為18.4%、32.7%。
2024年也被媒體視作中國瓶裝水的“重回1元時代”。山姆、盒馬、小象超市、叮咚買菜等零售企業(yè)均已推出自有品牌瓶裝水,且每瓶價格多在1元左右。娃哈哈、農(nóng)夫山泉等瓶裝水頭部品牌也在不同程度降低產(chǎn)品價格,推動市場回歸1元左右價格帶。
華潤飲料上市后,股價遭遇下滑,截止12月23日收盤,其累計跌幅已達29%。
08
星巴克中國被傳出售
11月21日,彭博社援引知情人士消息稱,星巴克正在探索如何發(fā)展其在中國的業(yè)務(wù),包括出售部分股權(quán)、引入當(dāng)?shù)睾献骰锇椋⒎钦降卦u估了部分潛在投資者的興趣。[26]
對此,星巴克發(fā)言人回應(yīng)表示,“我們?nèi)娜獾刂铝τ谖覀兊臉I(yè)務(wù)和合作伙伴,以及在中國的增長。我們正在努力尋找最佳的增長途徑,其中包括探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。”[26]
彭博社報道稱,星巴克面臨著來自其股東、私募機構(gòu)Elliott Investment Management的壓力,后者希望星巴克承諾重新評估其在中國的業(yè)務(wù)。[26]
2024年1月,星巴克中國董事長兼CEO王靜瑛曾表示,隨著消費者變得更加謹(jǐn)慎,星巴克的高價產(chǎn)品出現(xiàn)銷量下滑,但該類產(chǎn)品占比相對較小;此外,星巴克正在進行有針對性地促銷以提供個性化優(yōu)惠,這將有助于優(yōu)化銷售額和利潤。[27]
今年4月,曾屢次重申不參與價格戰(zhàn)的星巴克中國,上線“學(xué)生卡”優(yōu)惠活動,并在5月推出指定飲品優(yōu)惠活動,以優(yōu)惠券的方式變相降價。
但價格調(diào)整后的星巴克中國仍面臨業(yè)績挑戰(zhàn)。財報顯示,星巴克2024財年全年收入361.8億美元,同比增長0.6%;其中星巴克中國凈收入達29.58億美元,同比下降1.4%;第4季度,星巴克全球同店銷售額下降7%,中國同店銷售額下降14%,跌幅超過星巴克在其他市場表現(xiàn)。[28]
09
統(tǒng)一被指“宣戰(zhàn)果子熟了,
要求經(jīng)銷商二選一”
9月21日,食品板援引某統(tǒng)一高管群通知信息稱,統(tǒng)一嚴(yán)禁經(jīng)銷商同時經(jīng)營果子熟了,必須在雙方之間“二選一”,針對經(jīng)銷商“二選一”的落實情況,統(tǒng)一還將實地查核,一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況將取消經(jīng)銷商經(jīng)營權(quán),同時對涉事主任給予處罰。對此,統(tǒng)一與果子熟了均未給予正面回應(yīng)。[1]
馬上贏數(shù)據(jù)顯示,果子熟了與統(tǒng)一同是綠茶這一無糖茶茶種中的主要競爭者,2024年4—9月的無糖茶CR13集團中,果子熟了與統(tǒng)一排名開始臨近,5—9月二者排名分別持續(xù)穩(wěn)定在第4、第5。
圖片來源:馬上贏
早在2004年,統(tǒng)一就在內(nèi)地市場推出了無糖茶產(chǎn)品茶里王,但該款產(chǎn)品在7年后退出內(nèi)地市場。直到2019年,茶里王重返內(nèi)地市場。今年,統(tǒng)一在財報中表示,統(tǒng)一綠茶為應(yīng)對市場趨勢及競爭態(tài)勢,布局低糖及無糖雙產(chǎn)品線,并提及其無糖茶產(chǎn)品春拂綠茶自鋪貨以來動銷表現(xiàn)良好。
“無糖茶不是什么新鮮的產(chǎn)品,中國大陸無糖茶第一個產(chǎn)品是統(tǒng)一推出,不過去年無糖茶大賣,下起傾盆大雨但統(tǒng)一身上卻是干的,這真的蠻尷尬的。”今年3月,統(tǒng)一董事長羅智先曾如此表示。[29]
結(jié)語
九大事件背后的關(guān)鍵詞是情緒、健康、低價。
消費者情緒已成為影響企業(yè)日常經(jīng)營更重要、也更直接的因素。消費者的喜歡或討厭既可以影響企業(yè)銷售規(guī)模,也可以“愛屋及烏”的形式,從一家企業(yè)身上延續(xù)到另一家企業(yè)身上。
圍繞“健康化”,參與者眾多。不僅是國家在政策層面引導(dǎo)食品健康化,還有食品巨頭與新銳企業(yè)在該領(lǐng)域爭鋒,以及消費者傾向消費健康化食品,并重點關(guān)注“部分高頻消費食品對身體健康是否有害”等問題。
而企業(yè)塑造低價的基礎(chǔ)——成本、規(guī)模、效率,在今年也發(fā)展成了能充分左右企業(yè)生存與選擇的重要力量。
參考來源:
[1]陳默,《獨家!統(tǒng)一宣戰(zhàn)果子熟了,要求經(jīng)銷商必須“二選一”!》,2024年9月21日,食品板
[2] 周松濤,《娃哈哈官方店鋪銷量兩天暴漲500%》,2024年3月1日,首席財經(jīng)觀察
[3]葉心冉,《娃哈哈終端缺貨的背后》,2024年7月,經(jīng)濟觀察網(wǎng)
[4]盧奕貝,《宗馥莉交出第一份成績單:娃哈哈業(yè)績重回巔峰》,2024年11月8日,界面新聞
[5]數(shù)據(jù)來源于娃哈哈官網(wǎng)
[6]《娃哈哈之父宗慶后:從底層崛起,鑄就中國飲料帝國的傳奇人生》,2024年2月26日,食達知道
[7]鄭敖天、王藝錠《宗慶后去世,“我這一生并不非凡”》,2024年2月25日,環(huán)球人物
[8]《農(nóng)夫山泉再發(fā)辟謠聲明——紅旗飄飄,各大平臺集體色盲》,2024年11月27日,農(nóng)夫山泉
[9]《央視深度訪談,鐘睒睒回應(yīng)“首富”“網(wǎng)暴”和繼承人等問題》,2024年8月11日,新黃河
[10]《鐘睒睒喊話頭條和抖音:立即刪除對我的傷害與污蔑,要求道歉!》,2024年11月20 日,封面新聞
[11]數(shù)據(jù)來源于農(nóng)夫山泉2024年上半年財報
[12]陸安怡,《上海試行飲料“分級”,消費者選購時注意了》,2024年4月11日,上海靜安
[13]王琳,《叮咚買菜上線“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識,首批標(biāo)識90個飲品》,2024年5月,新京報
[14]《奈雪的茶入選上海營養(yǎng)分級試點 評級結(jié)果大多為優(yōu)級》,2024年4月12日,嘉定消保委
[15]《飲料們有新“身份證”了!ABCD應(yīng)該怎么選?》,2024年4月8日,青春上海
[16]沈麗萍,《飲料包裝上的這些標(biāo)識,不僅好看還非常有用》,2023年9月,上觀
[17]《被胖東來調(diào)改后永輝門店營收增長 已有10家調(diào)改門店開業(yè)》,2024年10月31日,新民晚報
[18]《深度 | 永輝超市:門店調(diào)改成效初顯,后續(xù)加速自主調(diào)改步伐有望持續(xù)改善盈利》,2024年11月,劉章明消費產(chǎn)業(yè)研究
[19]《胖東來已幫扶、調(diào)改15家超市!門店名單公示》,2024年12月18日,北青網(wǎng)
[20]《剛剛!香港消委會就「農(nóng)夫山泉」測試樣本事件致歉》,2024年7月19日,海南省食品安全協(xié)會
[21]資料來源于香港消費者委員會官網(wǎng)
[22]《農(nóng)夫山泉委托香港律師:要求香港消委會向農(nóng)夫山泉及其消費者鄭重道歉》,2024年7月16日,農(nóng)夫山泉
[23]《對《消委會就「農(nóng)夫山泉」測試樣本結(jié)果的澄清》的回復(fù)》,2024年7月18日,農(nóng)夫山泉
[24]《華潤飲料成功在港上市》,2024年10月24日,紅網(wǎng)
[25]數(shù)據(jù)來源于華潤飲料招股說明書
[26]Dong Cao、Vinicy Chan、Crystal Tse,《Starbucks Is Said to Consider Selling Stake in Chinese Unit》,2024年11月20日,BNN Bloomberg
[27]李軒子,《星巴克也悄悄卷入“9.9元”價格戰(zhàn)?》,2024年6月,瀟湘晨報
[28]數(shù)據(jù)來源于星巴克2024財年報告
[29]盧奕貝,《統(tǒng)一搏命追趕無糖茶末班車》,2024年8月,界面新聞
本文轉(zhuǎn)載自FBIF食品飲料創(chuàng)新,作者:大君
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