美国的中餐有着150年的历史，是主流饮食文化的一部分了。尽管华人众多，但是中餐的发展并不是一帆风顺，要想做成大牌实在不易。那么，在国外经营中餐厅也是有门路的。让我们来看看熊猫快餐、Pei Wei这些大牌是怎样做到的。 《美国中餐行业劳动力难题调研报告
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