黄青杰表示,无论是快餐、正餐还是“米其林”,都在拼低价。“低价是大势所趋,餐饮人跟着时代潮流走,顺势而为。主动降价总比被动降价要好。”
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尽管烤串赛道拥有巨大的市场潜力,但品牌进行全国拓展仍然存在不少难点。
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王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰确认出席2024中国餐饮品牌力峰会。
王奋斗贵州酸汤牛肉火锅 黄青杰 第四届中国餐饮品牌节
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