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开业后天天排队，7个月后却不得不关门，这笔成本账餐饮老板算对了吗？
食材采购是餐饮经营的重要一环，在餐饮利润压缩和互联网冲击双重压迫下，难倒餐饮商家的不只是日益高涨的原材料价格，原材料成本管理的需求越加紧迫。
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