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高铁盒饭保质期标示长达90天 媒体:需要检讨
9月8日晚,武汉市民祝先生和夏先生二人乘坐高铁G505从北京回武汉,晚上7点多二人到餐车买了两盒盒饭,打开一看,严重发霉变质。
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工业化的盒饭也会霉?北京开往武汉高铁现40元发霉盒饭
9月8日晚,武汉市民祝先生和夏先生二人乘坐高铁G505从北京回武汉,晚上七点多钟二人到餐车去买了两盒盒饭,打开一看,严重发霉变质。
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难得一见高铁盒饭内部制作过程,六百斤一锅烧,酱油调料论瓶倒
高铁盒饭,吃过的人多知道,据了解,这些冷链盒饭保质期为72小时,旅客在列车上吃到的盒饭都是新鲜有保证的。
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高铁盒饭凭什么那么贵?
与过去对“后厨”的印象不同,高铁盒饭的生产不在厨房,在车间。这儿的一切都是标准化生产,一切都不是厨师说了算。甚至调料包,都是事先配好的,炒菜的人并不知道调料包是什么。这里没有主厨、也没有靠“灵感”放盐的经验之谈。