90后研究生学霸卖卤鹅，60平日卖2万，获数千万融资！

几个90后的研究生，联合创立了一个卤鹅品牌，从二、三十平的外卖店做起。如今，已开出十几家直营店，60平米的店日流水轻轻松松做到2万，并获得数千万的融资。

王依 2846
物只卤鹅餐饮风口单品卤鹅
卖鸡爪小店获亿元融资，鸡爪风口来了？

昨日，卤人甲正式对外宣布，其已完成近亿元的A轮融资，由天图资本独家投资。

胖鱼 2854
餐饮风口鸡爪单品
2018第一个餐饮风口：美蛙鱼头！

正所谓餐饮爆款年年有，2016年是炸鸡啤酒，2017年是潮汕牛肉火锅，去年是串串香，今年，轮到了美蛙鱼头......

小白 3004
餐饮风口美蛙鱼头潮汕牛肉火锅
店铺无缝覆盖、配方细致全面，物只卤鹅爆红，被称为鹅界麦当劳！

今年以来 “卤鹅热”突然井喷。

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物只卤鹅餐饮风口单品卤鹅
舌尖三评分从9.3到4.4断崖式狂跌，这几个品类餐饮老板要警惕跟风

舌尖三开播以来，凭借前两季积累的广大粉丝基础，第一集《器》就将铁锅送上微博热搜。但随着第四集的播出，广大网友开始忍不住吐槽这季舌尖的味道不对了。一个中医药女大学生在宿舍做口红，熬中药彻底让大家怒了。

锅包肉 2757
品类餐饮风口菜品串串胡辣汤
年轻即未来，95后饮食消费这七大新风向餐饮人必知！

随着消费观念变迁，消费者不再满足于简单的必需品，对于生活品质提出了更高的要求。新生代（95后）逐渐开始成为了重要的消费群体，其从小生活在独立、优越和开放的家庭环境中，崇尚多元化消费方式，追求独立个性的消费；而购买力本身本身较强的70后和80后，则

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餐饮趋势餐饮风口餐饮单品菜品爆品
餐饮市场消费7成由80/90后贡献，搞定他们你要懂这5点

通过对2017年用户在吃、喝、行、游、购、娱等各领域消费大数据的分析，近日，美团点评研究院发布了《新青年Lifestyle洞察报告》。这份报告揭示了消费升级时代用户对生活服务的所需所求。报告中提到，80/90后已成为生活化消费的主力军，在餐饮类市场贡

锅包肉 4920
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