红餐网陈洪波：死磕“笨功夫”，穿越新周期

回顾2024年，餐饮行业在变革中前行，在挑战中成长。

陈洪波 681
餐饮行业餐饮企业 2025中国餐饮产业节
涉及4400亿！全球最大便利店“收购案”进展追踪

2024年夏天，一场席卷日本零售业的收购大战悄然开启。

松柏 2520
便利店连锁餐厅餐饮企业
餐企春节期间留住员工的策略

对餐饮企业而言，如何在春节期间留住员工，确保企业经营的正常运转，是一个需要认真思考和解决的问题。

赖林萍 2091
餐厅餐饮企业餐厅经营
市值破百亿！又一个餐饮企业成功上市

徽菜龙头小菜园，今日于港交所上市。

红餐编辑部 1230
餐饮企业小菜园中式正餐
因未进行防止食品浪费提示北京多家餐饮企业被警告

因未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，北京市共渡饮品店等多家餐饮企业被警告。

庞婷 1801
食品浪费餐饮浪费餐饮企业
这一大批老牌餐饮为什么都倒下了？

最近，一些经营了至少十年以上的老牌餐饮品牌接连曝出“规模化闭店”，甚至直接全关清算，引人关注。

高天 3154
餐饮企业海底捞瑞幸
品类创新之父张云：打造全球性品牌是新一轮品类创新

面对消费环境，消费趋势的变化，我们需要进行下一轮的创新，其中一个重要的创新机会便是走向全球，打造全球性品牌。

红餐编辑部 4856
品类创新之父张云餐饮餐饮企业
餐饮企业修练“内功”，是练什么？

近些年，全球化趋势、消费者口味的多元化、食品安全需求的提升以及对餐饮体验的期望值增加，都对餐饮企业提出了更高的要求。

赖林萍 3398
餐饮企业食品安全菜单规划
餐饮行业“低价风”：对与错的深度剖析

近几年，餐饮行业的低价风潮在全球范围内愈演愈烈，成为餐饮业中一股不容忽视的潮流。

赖林萍 9130
餐饮低价营销餐饮企业
限时免费下载！《中国餐饮供应链指南2024》（调味料篇）发布

我国餐饮产业的上下游供应链链条冗长、涉及多个复杂板块、供应链企业多而分散，餐企如何精准地找到所需的供应链企业信息？各个领域又有哪些优秀的供应链企业？

红餐产业研究院 857
餐饮企业餐饮经营调味料

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