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提高餐厅毛利的16个招数,学会了才能赚钱!
餐饮业进入微利时代,每个餐饮经营者都希望提高餐厅毛利,提高利润。但是高利润需要的是高毛利的支撑。那么,毛利该如何提高,可以通过哪些方面去努力呢?
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生意差?不赚钱?90%餐饮老板的问题在这里!
门店利润低、不赚钱?到底哪里出了问题?来自木屋烧烤的隋正军就如何做好门店的利润管理,怎么赚钱分享了他的经验和方法。
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新年伊始,忽视新员工入职等于烧掉餐厅利润!
新年伊始,很多企业都将迎来一波员工大换血,但在人事流动、更替的过程当中,总是不那么尽如人意,甚至出现频繁换人的情况,这对于每一家公司来说都是杀害,那么在新的一年,该如何应对这个问题呢?