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寻“湘”丨灯火阑珊处 品味长沙夜市
晚上8点，太阳已落山，天将黑未黑，走进长沙扬帆夜市，热火朝天的叫卖声不绝于耳，各种美食混合在一起的香味扑鼻而来，烤架上、铁锅中冒出的烟火气随着风飘到空中。
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老长沙饮食文化缘何风靡星城
一种模糊的地域文化概念为何风靡长沙，一个并不全是饮食的文化资源为何被餐饮业一眼看中？本文试图对这一文化概念进行大致分析，以利于餐饮企业下一步利用好“老长沙”那丰富的内涵。
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