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由西贝麦香村和大董鸭看“正餐快餐化”现象
随着社会的高速发展，人们的生活节奏也随之加快，由于时间成本的提高等诸多原因，使得餐饮业迎来了多元化的时代，业态层出不穷，产品细分化程度越来越深。
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2018最爆餐饮内幕——给西贝贾总和他对手的一封信
西贝是中餐的一面旗帜，在中餐凋敝，受火锅和日料冲击的当下，原本有更大的历史使命和战略机会，实现属于西贝的餐饮王国。
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致学西贝的人，你的偶像未来5年后会怎样？
品牌整体处于良好的趋势没什么负面问题，其实是负面问题被良好的趋势掩盖了。当3-5年过后，再来看看西贝，问题就很凸显了。
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