区域特色小吃的发展困境，从羊肉泡馍身上可见一斑。
羊肉泡馍 特色小吃 西安小吃
对于顾客来说，现在对于一餐的要求，不外乎两点：实惠！好吃！
小吃店 袁家村 西安小吃
进入2019年，我们发现在经济相对发达的城市，小吃集合店模式正如雨后春笋般迅速崛起！
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当成都和重庆还在因为火锅相爱相杀时，西安正靠着小吃闷声发大财。
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2016年1月，西安名吃被评选为“美国第二中国餐厅”和“2016年突围品牌”。
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