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餐饮行业怎么了?英国餐饮百强利润总额下跌了64%!
英国会计师事务所UHY Hacker Young一项研究显示,过去一年,英国排名前100的餐饮集团的利润总额下跌了64%,从3.45亿英镑跌至1.25亿英镑。
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英国餐饮真硬气:宁可倒闭也不迎合顾客需求
外媒称,英国巴克莱最新研究显示,英国的酒吧和餐馆如果能针对现代消费者的消费习惯,调整营业时间甚至提供24小时外送服务,估计每年可增加超过50亿英镑的营收。