烘焙成了资本的香饽饽,特别是走国潮风、打中式点心招牌的品牌,投融资数量和金额都让人咋舌。那么,资本为什么会如此“重仓”烘焙?
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6月15日,手工吐司品牌爸爸糖完成上亿元人民币首轮融资,由知名投资机构IDG领投。
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手工吐司品牌「爸爸糖」已完成上亿元人民币首轮融资,由IDG领投。
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近年来,随着国内烘焙消费群体在进一步扩大,烘焙行业的市场容量也一直在不断增长。
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