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频频出圈的特色小吃，正在餐饮业加速“攻城略地”
近年来，得益于消费潜力释放和资本的青睐，特色小吃赛道热闹非凡。如今，特色小吃各细分赛道发展现状如何？又有哪些特色小吃的发展动向值得关注呢？
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“喜姐炸串”宣布完成A+轮7500万元融资，嘉御资本独家投资
近日，小吃连锁品牌“喜姐炸串”宣布完成A+轮7500万元融资，由前阿里CEO卫哲创立的嘉御资本独家投资。
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日本网红店“大阪王将”反攻中餐主场，在上海开5家店
日本人气中餐连锁店“大阪王将”接连在中餐主场中国上海开店，除主打商品日式煎饺之外，菜单中还主推大阪烧、炸串等“大阪美食”参与竞争。
