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山东威海海洋预制菜海外飘“鲜”
山东威海邻近韩国、日本，是中国北方重要的水产品生产和出口基地。近年来当地企业瞄准海洋预制菜“即配、即烹、即热、即食”的商机，积极向该领域拓展。
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多地竞速“海洋预制菜”,日照下出先手棋
在2月24日举办的2023中国(日照)海洋食品预制菜产业发展大会上,1000余种涵盖海洋食品预制菜领域,“即食”“即热”“即烹”“即配”等多类型的产品被摆上展台。
