餐饮消费结构逐渐从“橄榄型”变为“哑铃型”，位于两头的品质餐饮和平价餐饮将迎来发展机遇。
餐饮 悦宾饭店 餐饮供应链
1980年，北京第一家个体饭馆悦宾饭馆开业，随后，越来越多的饭馆出现在北京大街小巷。
悦宾饭店 中国餐饮个体第一家 刘桂仙
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