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我请你来是当店长的，不是服务员！
作为餐饮店长，你每天忙忙碌碌营业额却没有提升？你每天累得丢掉了生活还是没有一点进步？一定是你没有找到方法！以下几个方法，助你轻松工作！
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60%的餐厅倒闭，都是餐饮店长不合格！
数据显示，一家连锁餐厅的经营成败，40%靠总部建设，60%靠单店的实际运营。 单店运营中最重要的因素就是核心店长。 老板投资数十万，乃至数百万的资金，建立了餐饮连锁，把运营交给了店长。 店长如此关键，如何打造一个优秀的餐饮店长？ 老板是超级店长，要
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餐厅生意不好，70%是因为你不懂顾客！
竞争 对手增多，生意不好做；顾客的选择多了，口味变了，生意不好做！促销打折没少，营销广告费也没少花，但是餐厅生意却越来越冷清，为什么？ 不懂得研究顾客的餐厅，永远做不长久。餐厅生意不好，很大的原因是你没有看懂顾客！！！！ 70%顾客流失因餐厅缺
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小餐厅想学大品牌，不是随便挖个店长就能成功的！
很多小餐饮的老板想学一些大品牌连锁的运营模式，引进店长制，希望找到合适的店长，替自己守店运营，解放自己的时间和分身乏术的困扰，让自己可以更多地去外面对接资源，拓展人脉，把店发展得更好。 愿望是美好的，但现实是操蛋的。 95%以上的餐饮小老板在反
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餐饮行业的5大致命伤，2018就别继续犯了吧！
餐饮行业，人人都看到它的市场广大，都感觉餐饮的钱好赚，开店从来都不是一件困难的事情，可难就难在该如何去赚钱。特别是在现在，各种便捷管理、全新模式打入餐饮市场之后，经营更是要小心翼翼。今天就行业特点简单总结了几条餐饮经营的致命硬伤，与大家分
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