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小餐厅想学大品牌，不是随便挖个店长就能成功的！
很多小餐饮的老板想学一些大品牌连锁的运营模式，引进店长制，希望找到合适的店长，替自己守店运营，解放自己的时间和分身乏术的困扰，让自己可以更多地去外面对接资源，拓展人脉，把店发展得更好。 愿望是美好的，但现实是操蛋的。 95%以上的餐饮小老板在反
很多小餐饮的老板想学一些大品牌连锁的运营模式，引进店长制，希望找到合适的店长，替自己守店运营，解放自己的时间和分身乏术的困扰，让自己可以更多地去外面对接资源，拓展人脉，把店发展得更好。 愿望是美好的，但现实是操蛋的。 95%以上的餐饮小老板在反
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