眼下,一批苍蝇馆子在全国各地走红,成为了年轻人打卡新地标。为什么?
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各省第一波新冠疫情的感染高峰期普遍预计在1月份,但12月下旬始,大街小巷、商场饭店却已经少有人流了。
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高昂的租金,使得传统手艺没有利润空间,倒逼餐饮靠连锁化缩减成本,因为只有牺牲口味做连锁化才能赚到钱。
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现在大家发现创业越来越难了,本来开个小饭店,做做小生意,门槛不高,容易成功。而现在开小饭店往往是信心满满的,投资进去,结果发现和自己预期差的太远。
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5000元罚款竟可2000元私了!
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