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餐饮新模式下 小吃集合店的品牌化机会
一个以地区为载体的小吃集合品牌，它不止是一个商业行为，还是一种对地方小吃文化的“保护行为”，当它对外发展时，也在将某种地方饮食文化进行着输出。
一个以地区为载体的小吃集合品牌，它不止是一个商业行为，还是一种对地方小吃文化的“保护行为”，当它对外发展时，也在将某种地方饮食文化进行着输出。
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