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深夜食堂点燃千亿夜经济,但宵夜做品牌连锁真的很难
据数据显示2017年至2019年,餐饮夜间市场交易量从31.47%上涨到35.77%,而25-35岁的年轻人是夜间消费的主力军。
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打造烧烤极致单品 | 你的烧烤店准备好了吗?
根据美团点评的数据显示,2018年全国烧烤门店人均消费为46元,按区间来看,人均30~120元区间的烧烤门店迎来了更多的消费者。
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肯德基、西贝等餐饮大牌纷纷卖串,细看宵夜档的2大机会与3个陷阱
肯德基上线辣串卤味、西贝酸奶屋卖烤串啤酒、奈雪的茶则开起了酒吧——这半年,各品类大牌都在进军“宵夜档”。
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