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Manner连发两起纠纷,看似是员工问题,实则是咖啡业的现实窘境
6月17日,Manner一门店店员情绪失控、将咖啡粉泼向顾客一事儿登上热搜,据Manner品牌方对外称,“涉事员工已被辞退”。
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咖啡这么卷,不想上班的人却挤满了咖啡学院
盈利好的咖啡店,卖的并非情怀;想成为一名合格的咖啡师门槛也并不低。开店难,学习也难。如今,学咖啡正成为年轻人折中选择的“缓冲地带”